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料理の楽しさが広がる「o.e.c.卵焼き器」の新しい使い方

「卵焼きを作るためだけ」と思っていませんか?

料理の楽しさが広がる
「o.e.c.卵焼き器」の新しい使い方

2017 Spring

o.e.c.シリーズのスクレッパー付き卵焼き器。簡単にきれいな卵焼きが作れると人気の商品ですが、
卵焼きを作るだけに留まらない、優れもののキッチンツールでもあるのです。

 側面まで熱が伝わる鋼材、卵を返しやすい先端のカーブ、卵焼き器とぴったりサイズの合ったスクレッパー付きで、簡単にきれいな卵焼きができる「o.e.c.卵焼き器」。通常〝卵焼き器〞といえば卵焼きを作る時にしか使わない、という方も多いと思います。

 しかし、「o.e.c.卵焼き器」はハンドルが耐熱性素材になっており、オーブンにそのまま入れることができるので、ロールケーキの生地や伊達巻きなども簡単に作ることが可能。卵焼き以外のさまざまな料理を、手軽に調理することができます。

 そんな卵焼き器の活躍の場がさらに広がる、専用の蓋が登場しました。蓋があることで、目玉焼きとゆで卵も手軽においしく作ることができ、三大卵料理も調理できるようになりました。

 また、さらにどんな料理ができるようになったのか、卵焼き器の活用法をたっぷりとご紹介します。

o.e.c. 卵焼き器(スクレッパー付)  品番:DY-5201 ¥8,640

A

卵を返しやすく、料理をスライドさせやすいように絶妙に計算された先端のカーブ。料理初心者でも美しい“巻き"を作ることができます。

B

IHの熱源が当たる底面だけでなく、側面にもしっかりと熱が伝わる鋼材を使用しているのでサイドもしっかり固まり、崩れることがありません。

C

スクレッパーは卵焼き器のサイズにぴったり。卵の下にスクレッパーを入れてそのまま返せば、パタンと均一に卵焼きがひっくり返り、表面も滑らかです。

D

ハンドルが耐熱性素材なので、このままオーブンへ入れることができます。すべてのご家庭のオーブンに入る大きさに設計されているので安心です。

専用の“蓋”の登場で調理器具として
さらにパワーアップ!

四角い角を丸く立ち上げ、27.4mmの高さを持たせた滑らかなドーム型のデザイン。これにより蓋をした状態のスチーム効果が十分に発揮されます。蓋の高さはLサイズの卵を入れてもしっかり閉まるようにと計算されつくしたもの。ガラス部分から中の状態を確認することができるので、熱を逃がさず調理し続けることができます。

o.e.c.卵焼き器用カバー

o.e.c. 卵焼き器用カバー

品番:DY-5225 ¥3,240

“卵焼き”に加え、三大卵料理である“ゆで卵”と
“目玉焼き”の調理も可能に。

蒸しゆで卵

蓋をすることで卵焼き器内を高温に保ち、少量の水でも効果的に蒸らしながら茹でることができます。また、スチーム効果で卵全体に熱がしっかりと行き渡ります。

目玉焼き

卵を割り入れた後、水を加えて蓋をして蒸らして、目玉焼きを作ることができます。ピッタリと蓋が閉まるので、お好みの黄身のかたさに調整できるのも魅力です。

こんな料理もできちゃうなんて!
どんどん広がる調理の幅

  • トースターいらずで簡単に

    ピザトースト

    食パンの両面をカリカリに焼いた後、具材をトッピング。蓋をしてチーズがとろりと溶けたら出来上がりです。

  • フライパンの代役として

    餃子

    例えば、餃子を焼くのにもOK。蓋のスチーム効果でジューシーに焼き上がります。忙しい朝のお弁当やもう一品おつまみが欲しい、なんて時にぴったり。

  • 鍋の代わりになる

    ブラウニー

    生地を流し入れ、蓋をして焼き、全体に火が通ったらクッキングシートで押さえて裏返します。両面が焼けたらオーブンを使わないお手軽ブラウニーの完成です。

  • オーブンなしで作れる

    親子丼

    たっぷり2人分のふわとろ親子丼を、鍋を使わず一度に調理。スクレッパーで真ん中から切ってスライドさせれば、きれいにご飯の上にひとり分ずつ取り分けることができます。

専用器具でありながら、ポテンシャルは万能調理器具

「卵焼き器」のように、料理名がついた調理器具を購入してしまうと、ついついその料理ばかりで他の料理に使おうとはあまり思いませんよね。しかし、それは宝の持ち腐れかもしれません。卵焼き器という調理器具の可能性を広げ、さらに多様な使い方ができるようになった「o.e.c.卵焼き器」&「o.e.c.卵焼き器用カバー」。ぜひ工夫して、いろいろな料理に挑戦してみてくださいね。

掲載の商品は貝印公式オンラインストアから購入できます。 http://www.kai-group.com/store

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