おうちで作れるシェフの簡単レシピ一覧

2011 Winter

フライパンデタンドリーチキン

カロリー：314kcal(1人分)

前夜に漬込んでおけば、あとはフライパンで焼くだけの簡単タンドリーチキン！

O.E.C. フライパン25cm（ふた付）
関孫六 10000CL三徳165mm
砂肝のピリ辛漬け　うずらの卵の半熟も一緒に

カロリー：141kcal(1人分)

こちらは、大人が喜ぶピリ辛味。いつものおつまみに小鉢で出すのもよいでしょう。

石黒智子重ね鍋5点セット
 関孫六 10000CL三徳165mm
エビのスパイシー揚げ

カロリー：116kcal(1人分)

エスニックなスパイスは、エビと相性抜群。エビの触感と香ばしさも魅力的なメニューです。

関孫六 10000CL三徳165mm
O.E.C. フライパン18cm(ふた付)
チャイニーズピクルス

カロリー：99kcal(1人分)

八角やシナモンが、いつものサラダの食材に変化を。異国の風味が漂います。

O.E.C.　片手鍋18cm(ふた付)
SELECT100 T型ピーラー
バナナとリンゴのあんこ春巻き

カロリー：バナナあんこ春巻き 70kcal(1本分)、リンゴあんこ春巻き 60kal(1本分)

パリパリの食感が楽しい甘いスティック菓子。手づくりおやつとしても！

シリコーン塗り刷毛
 O.E.C. W角鍋
れんこんの海老はさみ揚げ

カロリー：121kcal(1人分)

シャキシャキのれんこんに大葉と海老。彩りのみならず、贅沢な美味しさです。

新・中華鍋
 シリコーン塗り刷毛
カキのカレー風味　みそ漬

カロリー：107kcal(1人分)

前の日から準備をしておけば、当日は詰めるだけ！カレー風味が食欲をかきたてます。

新・中華鍋
鶏のクルクル巻き

カロリー：380kcal(1人分)

彩り野菜を使うと、とても華やか！栗の甘露煮がやさしい甘さをプラスしてくれます。

O.E.C.フライパン 25cm
干し柿チーズ

カロリー：113kcal(1人分)

干し柿もほんのひと手間かけるだけで、お重を飾る特別なメニューに！
五色豆の蒸しケーキ

カロリー：245kcal(1人分)

モチモチした生地に甘納豆の甘さ。ドライあんずが味のアクセントに利いています。

O.E.C. W角鍋
 シリコーン　ケークサレ型
スペアリブのアーモンド焼き

カロリー：527kcal(1人分)

ダブルパリパリアーモンドは子どもが喜びそう！ポイントは、蜂蜜をたっぷり塗るところです。

スピードみじん切り器
 シリコーン塗り刷毛
キッシュ風オムレツ

カロリー：248kcal(1人分)

野菜の彩りがアクセント。シリコーンロールケーキ型を使って焼くとキレイに仕上がります。

シリコーン　ロールケーキ型
 O.E.C.フライパン 18cm
２種のオープンサンド

カロリー：152kcal(1人分)

パンは何でもO K！手でつまめるのも洋風ならではのメニューです。

スピードみじん切り器
鱈とじゃがいものコロッケ

カロリー：197kcal(1人分)

一口サイズの可愛らしいコロッケ。ピックなどで飾ると見た目も食べやすさもアップします。

マッシャー
 新・中華鍋
フルーツワッフルサンド

カロリー：337kcal(1人分)

お重の中にデザートも！ワッフルロール型で1シート焼いて、2 種類の味を楽しみましょう。

シリコーン　ワッフルロールケーキ型

ブロッコリー、トマトとタマネギのかき揚げ

カロリー：273kcal(1人分)

かき揚げ器を使えば、きれいな形に仕上がる！彩り豊かな食材で食卓を華やかに。

かき揚げ器
 新・中華鍋
 シリコーン菜箸（赤）
ほうれん草とハーブチーズをはさんだヘルシーガーリックチキン

カロリー：489kcal(1人分)

こんがり焼けた鶏肉が食欲をそそります。中には野菜も入っているから、献立の主役になること間違いなし！

O.E.C.フライパン25cm
スピードみじん切り器（チェリー）
薬味おろし
根野菜とホタテのわさびコールスロー

カロリー：168kcal(1人分)

ちょっぴりわさびの効いた大人のコールスロー。副菜やお肉料理の添えものとしてもおすすめです。

薬味おろし
 調理器セット
オレンジキャロットケーキ

カロリー：1739kcal(１台)

にんじんが苦手な子どもにもおすすめの、おいしい、野菜の入ったおやつはいかが？

シリコーン　ケークサレ型
 スピードみじん切り器（ルッコラ）
薬味おろし
 ブレンディア
ポークステーキ、ジャガイモと林檎のわさびサラダ添え

カロリー：413kcal(1人分)

いつものお肉もミート＆ベーコンプレスを使うと、ムラなくきれいに焼きあげることができます！

O.E.C.フライパン25cm
ミート＆ベーコンプレス
 薬味おろし
 調理器セット
カマンベールとれんこんのかき揚げ

カロリー：355kcal(1人分)

かき揚げ器を使えば、ボリュームたっぷり、立体的できれいな形が作れます。チーズは溶け出さないように凍らせておくのがポイントです。

かき揚げ器
 新・中華鍋
 シリコーン菜箸（赤）
ベーシックなかき揚げ

かき揚げを作るときの具材と薄力粉、氷水の比率さえ覚えておけば、冷蔵庫にある食材で美味しいかき揚げが簡単に作れます！

かき揚げ器
 新・中華鍋
 シリコーン菜箸（黒）
白い根野菜のツナリゾット

カロリー：330kcal(1人分)

長芋とかぶ、牛乳の組み合わせでまろやかな味に。味と色のアクセントにかぶの葉も使います。

スピードみじん切り器
 O.E.C.フライパン 25cm
れんこんと豆腐の蒸しご飯

カロリー：315kcal(1人分)

具材を入れて紐を引くだけのみじん切り器で、準備が簡単。柔らかご飯に、れんこんのシャキシャキ食感が決め手。

スピードみじん切り器
 O.E.C.フライパン 25cm
玉ねぎのアップサイドダウンスパイスケーキ

カロリー：3843kcal(1枚分)

フライパンをケーキ型として使い焼き上げてひっくり返すので、その名もアップサイドダウン！玉ねぎの甘さでほっこり気分になれるケーキ。

O.E.C.フライパン 25cm
メランジュール・ロボ
じゃがいもとごぼうのせんべいフリット、パルメザンチーズ掛け

カロリー：268kcal(1人分)

衣におせんべいを使ったアイデアレシピ！おつまみやおやつにも、じゃがいもとごぼうをいただけます。

スピードみじん切り器
 O.E.C.フライパン 25cm
極細千切り
さつまいもとリンゴのクランブルケーキ

カロリー：362kcal(1人分)

ポロポロのクランブルと、生地に入ったさつまいもとリンゴが子どもにも好評！

ブレンディア
 シリコーン　ケークサレ型
ガーリックタイムバター

カロリー：1858kcal(1個分)

バケットに塗って、香ばしいガーリックトーストに。魚のソテーや肉のローストにのせても、溶けて美味しいソースになります。

ブレンディア
和風のポークリエット

カロリー：344kcal(1人分)

クラッカーやバケットに乗せて、朝食だけでなくお酒にも好相性な１品。

ブレンディア
にんじんと玉ねぎの和風ドレッシング

カロリー：205kcal(1人分)

にんじんと玉ねぎの新鮮な美味しさに甘さが加わって、サラダはもちろん、お肉料理のソースにもおすすめ。

ブレンディア

調理方法

お役立ちアイテム

フライパンデタンドリーチキン

砂肝のピリ辛漬け　うずらの卵の半熟も一緒に

エビのスパイシー揚げ

チャイニーズピクルス

バナナとリンゴのあんこ春巻き

れんこんの海老はさみ揚げ

カキのカレー風味　みそ漬

鶏のクルクル巻き

干し柿チーズ

五色豆の蒸しケーキ

スペアリブのアーモンド焼き

キッシュ風オムレツ

２種のオープンサンド

鱈とじゃがいものコロッケ

フルーツワッフルサンド

ブロッコリー、トマトとタマネギのかき揚げ

ほうれん草とハーブチーズをはさんだヘルシーガーリックチキン

根野菜とホタテのわさびコールスロー

オレンジキャロットケーキ

ポークステーキ、ジャガイモと林檎のわさびサラダ添え

カマンベールとれんこんのかき揚げ

ベーシックなかき揚げ

白い根野菜のツナリゾット

れんこんと豆腐の蒸しご飯

玉ねぎのアップサイドダウンスパイスケーキ

じゃがいもとごぼうのせんべいフリット、パルメザンチーズ掛け

さつまいもとリンゴのクランブルケーキ

ガーリックタイムバター

和風のポークリエット

にんじんと玉ねぎの和風ドレッシング