東京都

Bread Salon lisa

  • デモ&実技
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • 体験レッスンあり
  • 資格取得あり
  • レッスン振替あり
  • 入学随時OK
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 女性のみレッスンあり
  • 男女合同レッスンあり
  • 子連れママ・パパレッスンあり
  • 子供向けレッスンあり
  • 家庭料理
  • おもてなし料理
  • マクロビオティック
  • パン
  • 洋菓子
  • その他

天然酵母パン教室Bread Salon lisaでは、手作りの楽しさプラス、パンを主役にしたランチやおもてなしのペアリングをご紹介しております。

難しいと思われがちなパン作りも、私がお教室で提案する捏ねの時間は1~2分!  あとはの~んびり待つだけで酵母が美味しい生地に仕上げてくれます。

お野菜たっぷりのパンdeパーティーはじめましょ♪


住所

東京都大田区 (以下、詳細住所は非公開)

主催者

サムネイル

Lisa

ABC Cooking Studio Breadライセンス取得。

Bread講師として2年半勤務。 退職後、2009年1月大田区の自宅にて天然酵母パン教室をオープン。 主宰するパン教室以外にも、サークル『Ivory』の代表として区のカルチャーセンター、ショールームでのレッスンを開講。

各メーカーへのレシピ提供や、有名シェフの講習会などディレクターとしても活躍中! また、某大学病院のメンタルケアレッスン専任講師として、食を通じてレジリエンスを高めるお手伝いをしております。

LE CORDON BLEU パリ校にてCERTIFICATED PARTICIPATION La Boulangerie Traditionnelle 取得
JALD認定 日本パンコーディネーター協会公認 パンコーディネーター
KIJ認定 DIPLOMA Kushi Macrobiotic Food Coordinator
食生活アドバイザー
ベジタブル&フルーツアドバイザー

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