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株式会社リクルート 仕事の楽しさを学ぶ(7年間)。
自分自身が好きだったら、「料理」を軸にビジネス展開。

料理教室では、年間1000名以上の生徒さんのリアルな声を聴き、反応を見てきた。その経験から、消費者目線での商品開発・レシピ開発。動画制作などを手掛ける。

テーマパークや自治体の商品開発やイベント企画運営。書籍、TV出演なども多数。