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味噌、醤油など発酵食品の教室開催⇒協会独自の「伝統発酵醸師」と言う認定資格を授与しています
■エキスパート
「Kai House Club アカデミー」のEXPERTコースを修了したKai House Club EXPERTメンバー
■保険
Kai House Club会員限定の「料理教室賠償責任保険」に加入しているメンバー