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シュガクラフト英国政府公認職業資格有。フランス、エコール、リッツエスコフィエディプロマ有。IADCデコレーションクッキー協会理事（社団法人）。英国シュガークラフト協会会員。社団法人シュガーアート協会理事。愛知県洋菓子協会経営者会員。