非日常の世界感を体験できる新時代のグランメゾン

目指したのは、自身の豊富なキャリアの集大成となる「グランメゾン」。ホワイト、シルバー、グレーを基調とした店内は、デザイン会社と調整を重ねて実現したもの。「今までは料理のことだけ考えいればよかったけれど、店を構えると決める … Continue reading 非日常の世界感を体験できる新時代のグランメゾン