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約17年割烹料理で経験を積み独立し薬膳を取り入れた和食のお店を開店。6年ほど営業した後、薬膳を取り入れた食が身体に与える影響と料理の楽しさ、大切さを伝える料理教室を現在運営中。
日本料理専門技能士調理師
国際中医薬膳調理師
ヨガインストラクター