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島津睦子ケーキングスクールにて島津氏に師事。2001年～2010年大阪パルコープコープカルチャー「手作りパンとお菓子」講座講師。自宅教室開講を経て、2015年文京アカデミー講座「おいしい！簡単！手作りパン」開講。その後、同講座を主宰。2020年「LYCKA(リュッカ)」に教室名変更。