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株式会社WA･ON代表取締役
栄養士、調理師、国際薬膳師、中医薬膳専門栄養士、本草薬膳学院講師、華調理師製菓専門学校講師、日本災害食学会災害食専門員、HACCPコーディネーター、フェーズフリークッキング講師、キッズキッチン協会認定インストラクター　ホビークッキングナビゲーター、KIT代表、商品開発・出版にも携わっております。