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フードコーディネーター。パン作家。2011 年に横浜市の自宅でスタートしたパンとカフェご飯の教室が、開始1 年でキャンセル待ち100 人を超え、予約の取れない教室として話題に。大手クッキングスクールで「予約の取れない教室の開き方」講座を担当したほか、教室の人気ぶりが雑誌に特集として組まれる。前職でハンドメイド商品の開発をしていたスキルを活かし、型紙を使って作る「型紙パン」を開発。パンムック「パンの便利帖」に掲載。またコロナ禍のもとで作った「おさかなマスク」が大ヒット。雑誌の付録としても採用され、そのユニークなネーミングが「ダーツ入りのマスク」の代名詞となり、広く知られている。