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パンとおやつの教室「15-Kitchen」主宰。
Happy Cookingのパン・ケーキ・グルテンフリーディプロマ認定、チャヤマクロビオティックスイーツ認定、おうちパンマスター認定。かんたんおやつマイスター認定。epi自家製酵母パンディプロマ認定。食・料理関連ブログのブロガーとしても活動中。