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お菓子・パン研究家。
可愛いお菓子や美味しい料理が大好きで趣味が講じてフランスへお菓子留学へ。
帰国後商品開発やお菓子屋さんの立ち上げなどを経験する。
日々の暮らしを豊かにしてくれる時間を周りの方たちと共有したいと思い、自宅でも簡単に美味しく作れるレシピを日々考え、中目黒の自宅サロンで教室を主宰。ケーキやパン、お料理作りがはじめての方も楽しめる教室ですので、お気軽にご参加ください。