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長年料理教室主宰の他、調理士学校、メーカーや自治会の出張講習を行ってまいりました。2009年に現地に移転いたし、現在は「体にやさしい食べ方」を念頭に薬膳の知恵もとり入れ食育的な話もいたしております。その他区主催のシニア向け出張講習や単発でご依頼の講習をお引き受けしております。