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(社)日本味覚協会　代表理事
(株)ユーキャン　食関連講座　主任講師
おいしさ学キッチン宮川主宰
長男のアレルギーを機に、家庭での手作り料理に専念。経験をもとに料理教室を開講。その後「教える」ための専門的知識の必要性を感じ、食関連の様々なセミナーに参加、各種資格を取得。家族の健康を守る家庭料理の重要性を痛感し、安心安全で健康を守る食を広めるため協会を設立。現在は、市民講座、社員研修他「おいしい」にまつわる様々なセミナーを講師で務める他、資格試験講座のテキスト執筆、商品開発、食による地域活性なども手掛ける。