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イギリスロンドンに留学し、貴族階級の先生から紅茶とマナーを学び、インストラクターの資格を取得。紅茶留学するため5年間インドネシアに暮らす。その間、日本人情報雑誌にお茶のライターとして活動。アジア各地の茶園を自身の足で回り、味はもちろん、生産から流通に至るまで茶の知識を深める。メディカルハーブ、緑茶や中国茶の資格も取り自宅でオーガニックのTEA教室を始める。お茶関連の執筆活動。雑誌での監修。お茶のコンサルティング事業などを行っている。また第8回国民的美魔女コンテストファイナリスト、日本スーパーフード協会の主任講師でもある。