• エリア：愛知県
• 製パン
• 製菓（洋菓子）

・フランス・パリの製菓学校　ル・コルドンブルーのパティスリーディプロムを取得
・パリの２つ星ホテルのレストラン、パリの製菓店などで修業
・パリのサロンドテのお菓子開発に携わる。約４年のフランス生活の末、帰国
・2009年より、お菓子教室　アトリエ タンドル グ チロを自宅にて主宰
・2017年より、オーダーメイドパティスリーのオーダーケーキ販売、
　ケータリング事業運営
・現在、子供３人を育てながら、教室運営を中心に、レシピ開発、
　レストラン・カフェデザート監修、レシピ提供など活躍中