玉川アキ

玉川アキ

タマガワアキ
スタジオ月麓

栄養士、食品衛生責任者、韓国国家試験乾韓式調理師資格取得。
宮中飲食研究所 宮中飲食一般と餅菓 修了
韓国伝統飲食研究所 トック・韓菓、伝統酒、醤類、修了
ホテル新羅 韓国料理トレーニングコース  修了
「韓国の味」研究会 韓国伝統料理とトック・韓菓・飲料 修了
韓国在住中に韓国飲食調理法標準化研究開発事業で国家プロジェクトで出版された
「美しい韓国料理 100種類」の翻訳。
KBS WORLD RADIO 日本語放送  「ラッコのいきいき週末」の「お家で韓国料理」を担当。
2011年より大阪市内で韓国料理教室スタジオ月麓をオープン、現在に至る。

資格について

エキスパート

■エキスパート

Kai House Club アカデミー」のEXPERTコースを修了したKai House Club EXPERTメンバー

保険加入

■保険

Kai House Club会員限定の「料理教室賠償責任保険」に加入しているメンバー