• エリア：京都府
• 製パン

我が子のアレルギーをきっかけにアレルギーっ子を育てる“ママ”が
「自分が美味しいと思うから自信を持って子供にも食べてほしいパン」をテーマに研究してきました。
開校から4年。全国、海外からも生徒様が通われる教室になりました。
グルテンフリーパンにきっかけを見出されたたくさんの生徒様に出逢うことが出来、
生徒様のお声によりメニューもブラッシュアップしてきました。
2023年~商用利用可プロコースをスタート。企業様、個人の先生方（１３０名）にご受講いただき
当教室レシピ使用のお店やお教室が全国に広まっています。