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2004-2018. 株式会社Plan.Do.Seeの店舗にて料理人として勤務
イタリア料理・モダンジャパニーズ料理の調理とレシピ開発、本社統一レシピ作成を経験。調理師免許保持。
2018 一般社団法人Smart Foodスクールインストラクター資格取得。
2018より、2ヶ月ごとに神戸・旧居留地オリエンタルホテルの料理教室ゲスト講師を務める。

2018より、自身の料理教室を開講し、レストランで学んだ技術を活かしたおもてなしイタリアン料理や、
Smart Foodの食育知識を活かしたモダンジャパニーズ料理を教える。