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圧力鍋の便利さ、楽しさ、正しい使い方を教える
圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」を主宰。

日本で唯一のメーカーを限定しない圧力鍋の専門教室として、
活動５年で１５００名以上の圧力鍋ファンを生み出す。

現在は、横浜市港北区のレンタルサロンを拠点に、講座を開催している。

素材のおいしさを引き出し、
市販のだしや固形スープの素に頼らない簡単レシピが大好評！

ＮＨＫ「あさイチ」、ＮＴＶ「所さんの目がテン」、
文化放送ラジオ、雑誌「通販生活」、「レシピブログマガジン」等、
メディアからの取材も多数。