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明石の野菜と魚のおもてなしサロン　日本野菜ソムリエ認定料理教室「Maman's Dream」主宰。「美と健康は食卓から生まれる」をテーマに、ワンランクアップの家庭料理、お魚のさばき方から、おもてなし料理、発酵・健康料理、伝統食や郷土料理など様々なジャンルを幅広い年代において、自宅や外部教室にて開催しています