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野菜ソムリエ上級プロ
フードコーディネーター（食の商品開発）1級取得者
ブレインフードマイスター
国際薬膳食育学会認定　国際薬膳食育師
フレンチレストランにて調理師、共同オーナーとして従事。
その後、料理・パン・ケーキの講師・レシピ開発、料理イベント総合ディレクション、企業のフードビジネス監修などの実績あり。また企業のクッキングレッスンの企画・運営統括、講師教育なども行う。メディア出演実績多数。