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栄養士、雑穀マイスター、ベジタブル&フルーツアドバイザー取得。
カフェレストランやケータリング、バリスタなど様々な飲食業界で経験を積んだ後、
大手料理教室に勤務。
アシスタント、料理の講師を経て、本社商品部へ。
講師の技術研修や料理動画アプリの制作、料理・パンの教科書や栄養素関連の検定本制作に携わる。
出産を機に独立し、自宅料理教室や市の料理講座、レシピコラムや離乳食コラムの提供など、料理家として活動中。