• エリア：埼玉県
• 製パン
• 製菓（洋菓子）
• 家庭料理

東京製菓学校洋菓子本科卒業後、5年間洋菓子店にて修業。製菓衛生師を取得。2003年にお菓子教室sucreを設立。教室歴18年。現在はシュクレオリジナルの「こねない！ラクまぜパン」もレッスンしている。