• エリア：東京都
• フランス料理
• 製菓（洋菓子）

18年の百貨店、アパレル会社勤務を経て、フランス料理菓子学校にてディプロム修得。フランス・ブルゴーニュで家庭料理菓子、パリの菓子学校にて料理および菓子の技術を学ぶ。
現在はフランス地方料理、地方菓子を中心に、湘南T-SITE や自宅にてレッスンを行っている。