• エリア：愛知県
• 製パン
• 製菓（洋菓子）
• 製菓（和菓子）

1994年よりジャパンホームベーキングスクールの講師認定と同時に自宅にてパンとお菓子の教室開講。教師・師範の認定もいただき今に至る。各分野の先生にも支持をいただき、また、２０１６年より自身で開拓したこねない簡単パンの教室も開講。
岡崎市主催の定期講座・特別講座や、子供会等の出張講座等各種の依頼もあり定期不定期に開講。