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小麦と米粉のパン教室を主宰する名取千絵です。 製菓衛生師の資格を持ち、パン講師として23年の経験があります。多くの方々にパン作りの楽しさを伝えてきました。大手料理教室で講師を務めた後、現在は公民館やカルチャーセンターで教室を開講しています。 教室では、生徒さんが自宅でも作りやすいオリジナルレシピを使用し、流行なども取り入れたレッスン内容を提供して、リピーターの方からも多く支持を得ています。さらに多くの方にパン作りの楽しさを伝えたいという思いから、昨年からパン教室のオンライン化を始めました。
■エキスパート
「Kai House Club アカデミー」のEXPERTコースを修了したKai House Club EXPERTメンバー
■保険
Kai House Club会員限定の「料理教室賠償責任保険」に加入しているメンバー