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2006年にブログにて掲載「秘伝のたれ」が書籍化され、シリーズ12冊目を今年3月に発行　テレビ出演多数（NHK、CBC、東海TV、中京テレビ等）　現在、Panasonic様とweek cookレシピサイトにてレシピを提供している。Panasonic様料理教室も開催している。