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自家製酵母・天然酵母を使った、パンやお料理を教えております。
料理やパンは全て独学で、際立った経歴は御座いませんが…
自身が悪戦苦闘し、失敗し、それを踏まえた上で『家庭でも気軽に、上手に作れるパンやお料理』を 生徒様にお伝えできることが、当教室の最大の武器！(笑)です。
パンは2名、料理は3名と、少人数でレッスンを開催しております。