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自他ともに認める食好き。子供の頃から両親の影響で、日本に住む外国の人の家で食事をする機会が多く、刺激を受けながら世界の家庭料理研究を始める。仕事を始めてからは自ら海外に行くことも多く、ついに2008年に自宅で世界の家庭料理教室を開催する。海外に行くと食がコミュニケーションツールになることも多く、ホスピタリティを受けることもあり、次は私の番だと2018年に訪日観光客向けに日本食の家庭料理教室を開始する。