• エリア：東京都
• 製パン
• 製菓（洋菓子）

学卒より国内電機メーカー、外資金融にて20年余り人事人材開発研修業に携わる。子どもの頃よりお菓子作りを楽しみ、本格的に洋菓子作りを習おうと思った頃に天然酵母のパン作りに出会い夢中になる。2014年5月自宅にて自家製/天然酵母パン教室を開業。