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インナービューティー料理研究家、インナービューティープランナー。調理師。食空間をトータルで学べるSALON DE MIRIAM（サロン　ド　ミリアン）主宰。外資料理学校にて講座のアシスタント、シェフやスタッフ向けに料理のケータリング。日本インナービューティーダイエット協会にて基礎＆応用レッスン料理講師及び食空間プロフェッショナル学科担当。ワイン＆チーズ検定講師。