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大学で栄養士の免許を取得後、大手醤油メーカーで研究職に従事する。退職後、兵庫県の大手酒造メーカーで研究職に従事した後、2017年に夫婦で発酵LabCooを立ち上げ、主に講師として表に立ち、長年携わっている着付け教室の講師経験を生かして、わかりやすく親しみやすい教室を作り上げている。
■エキスパート
「Kai House Club アカデミー」のEXPERTコースを修了したKai House Club EXPERTメンバー
■保険
Kai House Club会員限定の「料理教室賠償責任保険」に加入しているメンバー