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発酵料理教室をはじめて8年目になります。
細々ですが、家庭で再現しやすいお料理教室、敷居の低いお料理教室を目指して日々皆さまと楽しくレッスンを開催しています。
発酵調味料の仕込み、調理、季節の手仕事など。

リピーターさま8割で、温かい空気感が自慢。
お子さま連れも受け入れておりますため、
小さな子どもに癒されながらの会も楽しいです。