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もともとは、小麦粉のパンを焼くのも食べるのも大好きだったのですが、グルテンフリーという考え方を知り、試しに実践してみたところ、みるみる体の不調が改善されたことをきっかけに、グルテンフリーという食事法に夢中になりました。グルテンフリーという言葉を聞くと、難しそうとかおいしくなさそうと思われがちなので、そうではなくて、気軽にはじめられて美味しいグルテンフリーをご提案します。