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以前は家庭料理一般を教えていましたが、イタリアン専門に勉強、指導を始めて26年になります。イタリア語も得意ですので翻訳や通訳もさせていただけます。料理全般の知識もありますので、イタリア料理以外のレッスンも出来ます。ワイン検定の講師もしています。