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食品卸商社にて約12年、外食・中食業界向けのメニュー提案、商品開発、スタッフ指導を経験後、結婚・出産後、家族や友人を招いた「おうち居酒屋」スタイルを考案し、料理教室を主宰。

食品メーカー・飲料メーカー・医薬品メーカー等の企業向けレシピ開発、地方創生イベントや飲食店のメニュー開発を多数手掛ける。

クックパッド、Eレシピ、ビデリシャスなど多数のメディアで料理動画監修・出演。