• エリア：東京都
• 製菓（和菓子）

2021年に40年間勤めた大手企業を定年退職してから、和菓子作りの資格を取り外国人旅行者、日本人を対象に和菓子作りの体験クラスを自宅で英語で開催しています。自身のHP、FB、Instagram、外国人が見るサイトに登録し、集客しています。和菓子を世界に広めたいという思いで、モチコース、練り切りコース、和菓子にまつわる歴史を説明しながら約2時間で体験できるようになっています。おもてなしの心をモットーにゲストと楽しみながら生涯の仕事として営んでいます。