• エリア：神奈川県
• おもてなし料理
• その他

花と食のサロン「ブランシュ」を主宰しています。横浜と渋谷でお花とフィンガーフードを中心としたおもてなし料理を教えています。フィンガーフードはピンチョスのように一口で食べれるお料理ですが、前菜からメイン、デザートまで多岐にわたるお料理が作れ、ワインとの相性も抜群です。