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大阪あべの辻製菓専門学校卒業後
大阪のフランス料理店‘ノワ ド ココ’勤務
フランス料理・お菓子の勉強のため渡仏
ペイ バスク地方のレストラン‘Ｂayonne’勤務
帰国後
福岡のクッキングスクールに講師として勤務
お菓子・お料理教室‘tant pis’開講