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• 家庭料理

辻調理師学校で12年勤務し、プロを育ててました。家庭料理から本格フレンチ、イタリアン洋菓子が得意です。著書は90冊あり、地元千葉・館山クッキング大使。渋谷の教室は、調理場もあり、イベントなども開催できます。ショップチャンネルでS.SVに出演。