• エリア：大阪府
• 製パン
• おもてなし料理
• 家庭料理
• その他

小麦粉を使い、酵母はインスタントドライイース・ドライ天然酵母・自家製酵母を使ったパンのレッスンを10年間教えてきました。3年前から糖尿病・成人病予防の糖質をおさえ、血糖値が上りにくい糖質制限パンを教え、現在は糖質をおさえたお料理を教え、会育講議もしています。