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子供の頃からモノ作りが好きでファッションデザイナーから食の世界へ。『食べることは生きること」「ココロとカラダが喜ぶごはん。」をモットーに、身近な食材で作るデザイナー時代のセンスをいかした魅力的な料理を提案している。企業へのレシピ提供のほか、メディアなどでの連載も。