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2020年に上級麹士資格取得 2021年より自宅にて発酵料理教室主宰 2023年山口飲食インストラクター資格取得 現在週末料理教室を開催しています。
■エキスパート
「Kai House Club アカデミー」のEXPERTコースを修了したKai House Club EXPERTメンバー
■保険
Kai House Club会員限定の「料理教室賠償責任保険」に加入しているメンバー