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2000年にピュアクッキングを設立。調理師、食生活アドバイザー、食育インストラクター3級、エコクッキングインストラクター資格。西日本料理学校協会認定校になる。現在、味の素クッキングスクール出張講師や、カルチャーセンターでパン講師もしています。