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山岡 真千子
「コツや裏技を使って普通の食材を本格的に」がテーマの料理教室を主宰する。
全国料理学校協会のプロ准教師としても活動し、日本食育インストラクターなど食に関する資格を多数保有する。現在は5才のお子様～大人の方へ料理教室を開催しながら、企業や市区町村向けのレシピ開発、SDGsイベント講師なども行う。高血圧予防レシピコンクール優秀賞受賞など、各種料理コンテストの受賞歴をもち、幅広い活動を行う講師