河野　真希

• エリア：東京都
• 家庭料理

料理家・フリーライター。2001年より家事や暮らし、ライフスタイルをテーマとしたフリーライターとして活躍。Webや雑誌、新聞等に、料理初心者でも再現しやすいレシピ提案や調理方法を提案する。著書・監修本多数。
2016年からは自宅キッチンにて料理教室を主宰し、簡単＆時短で作れる家庭料理を献立で作るレッスンを行っている。「正しい」ことよりも、「誰でも、すぐに使える」ことを大事にした料理テクニックが好評。忙しい方や小さなお子さんのいる方でも、無理なく再現でき、続けられる料理を紹介している。