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・コルドンブルー グランディプロム取得 ・ワインエキスパート ・日本ソムリエ協会会員
・懐石近茶流講師 現在も赤坂の柳原料理教室で柳原一成先生、尚之先生より勉強中。・遠州流上席師範 遠州流家元直門 ・早稲田大学創立者大隈重信侯創設の会員制倶楽部「永楽倶楽部」にて「男の料理の会」「ワインとチーズの会」を指導。ワインは20年以上指導。