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夫の仕事の都合で横浜から淡路島へ移住。趣味で独学で学んだ料理を仕事にしたいという想いで、移住後半年で自宅料理教室を開業。知り合いからスタートし、1年で生徒が100人超になる。料理に使用している野菜は農家である夫の作る自然栽培野菜。月に8～10回のレッスンの他、他ジャンルの先生とのコラボレッスンや、シェフとのコラボも開催している。